Salière (ustensile de cuisine)

Une salière est un récipient, en général de petite taille, utilisé pour contenir le sel et le mettre à la disposition des convives. Certaines, comme la nef de Burghley et la salière de Cellini, sont des chefs-d’œuvre de sculpture et d'orfèvrerie.

Salière (Angleterre, vers 1720).

Salière (Paris, France, vers 1527-1528).

Voir aussi

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• salière, sur le Wiktionnaire

Articles connexes

• Ménagère (ustensile de cuisine)
• Salière de Cellini

Liens externes

• Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :

  • Britannica

• Alimentation et gastronomie