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Les pierres pouquelées est une terminologie utilisée essentiellement en Normandie et dans les îles Anglo-Normandes pour désigner un alignement de pierres formant un monument mégalithique de type dolmen. Il existe différentes graphies du mot pouquelée, dont pouclée et surtout la forme jerriaise pouquelaye[1],[2], dont la terminaison -aye rend compte de l'articulation traditionnelle de la diphtongue en normand.
Le mot pouquelé procède peut-être de l'ancien normand pouque « poche ». L'ajustement de ses pierres mégalithiques formaient en effet des poches comme les dolmens. Pouque est suivi d'un élément -lée, possiblement issu du gallo-roman LATA « large » (du latin latus, lata, latum « large »). On retrouve cet élément dans les nombreux Pierrelaye, dont Pierrelaye (Eure, Beaumontel); Pierrelaye (Val-d'Oise); Pierrelaye (Saône-et-Loire, Petra Lata 1206), Pierrelez (Seine-et-Marne, Petra lata 1249 - 1252); etc. pierrelaye désignait un dolmen[3].
Le terme pouquelé a parfois été altéré en pierres couplées, encouplées ou accouplées, par étymologie populaire pour être compris comme « pierres appareillées ensemble de main d'homme »[4]. Cette métathèse est une altération phonétique que l'on peut constater dans certains toponymes et termes dialectaux dans le département de la Manche, dans le département de l'Eure, dans le département de l'Orne, à Jersey et à Guernesey.
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