chantier est engagé à partir de 1544, en suivant les plans de Luis de Vega, qui fut également l'architecte du palais deValsaín. La construction s'acheva
roi espagnol de la maison de Bourbon, acquiert le domaine aux religieux. Après qu'un incendie a ravagé son palais deValsain, le monarque souhaite en effet
Explorateurs Manuel Iradier, natif de Vitoria-Gasteiz, en 1854 et mort à Valsaín (Castille-et-León) en 1911 Andrés López de Galarza capitaine espagnol du XVIe siècle
que le roi avait demandé s'il y avait des olives dans les forêts de pins deValsaín, Castaneda répondit: « Señor, ni olivas ni olivares » que le Comte-Duc