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culture de l'osier De Wikipédia, l'encyclopédie libre
L'osiériculture est la culture de l'osier[1], jeune pousse de saules souple obtenue par une coupe annuelle hivernale, principalement destiné à la vannerie.
En France, le centre de la production conventionnelle d'osier est la Touraine, mais d'autres oseraies plus proches de l'agroécologie existent dans tout le territoire métropolitain[2]. Au début du vingtième siècle, la production d'osier était aussi présente dans la vallée du Lozon[3].
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