ces aliments riches en oméga-3 sont le régime méditerranéen, le régime paléolithique et le régime Okinawa. Les oméga-3 et les oméga-6 sont classés acides
Selected Literature and Some Comments on the State of the Field. », OMEGA: Journal of Death and Dying, vol. 39, no 4, 1999, p. 239–259 (DOI 10.2190/3KGF-52BV-QTNT-UBMX)
l'atome noté ω. Le principal acide gras oméga-9 est l’acide oléique. Contrairement aux oméga-3 et oméga-6, les oméga-9 ne sont pas essentiels : l'organisme
Zusne (en), « Some Factors Affecting the Birthday-Deathday Phenomenon », Omega: Journal of Death and Dying (en), vol. 17, no 1, août 1987, p. 9–26 (DOI 10