mais c'est aussi un plat traditionnel en Turquie (régions de Hatay et de Mersin), en Arménie, à Chypre et en Grèce. Au XXe siècle c'est devenu aussi un
implantations comme celles de Çatalhöyük, Çayönü, Hacılar, Göbekli Tepe et Mersin comptent parmi les plus anciennes au monde. Le toponyme turc Göbekli Tepe
fabriqués sous la supervision du maître potier d'Iznik Kaşıcı Hasan, et Mustafa Mersin Efendi de Avanos (Cappadoce). Toutefois, le prix des carreaux était fixé
Mehmet Ali Uysal est un artiste plasticien turc contemporain, né en 1976 à Mersin en Turquie. Architecte de formation, Mehmet Ali Uysal étudie la sculpture