Malakoff Diggins State Historic Park est un parc en Californie;
Malakoff en France
Malakoff est une commune française des Hauts-de-Seine. Elle doit son nom à la tour Malakoff construite par le promoteur immobilier Alexandre Chauvelot pour célébrer la victoire du même nom. La commune est desservie par deux stations de métro:
un entremets à base de blancs d'œufs battus en neige avec un caramel liquide et garni d'amandes effilées;
Chocolat Malakoff: petite barre chocolatée (fondante) au praliné noisette emballée dans un papier doré, inventée à la demande de Napoléon III en 1862[1] par le chocolatier stéphanois Jean-Louis Pupier, en souvenir de la bataille de Malakoff (qui eut lieu le au cours de la guerre de Crimée). Pendant plus d'un siècle, les barres de chocolat Malakoff ont composé les goûters des enfants. Leur fabrication s'arrêta à la fin des années 1990 pour reprendre en 2011 à la suite de sa relance par le chocolatier cévenol Romain Chollier[2] basé à Saint-Christol-lez-Alès[3]. Depuis lors, la chocolaterie a déménagé à Banassac-Canilhac, toujours en Lozère[4]. Une autre chocolaterie basée à Beaufort-sur-Gervanne dans la Drôme (dans le massif du Vercors) produit également un chocolat Malakoff mais bio celui-ci[5].
L'Art culinaire français, Flammarion, 1957, est la source principale de cette section, sauf indication d'une autre source.
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Le Groupe Malakoff est une institution de protection sociale complémentaire.