Brasserie Sainte-Hélène
brasserie belge De Wikipédia, l'encyclopédie libre
brasserie belge De Wikipédia, l'encyclopédie libre
La Brasserie Sainte-Hélène est une brasserie artisanale belge située à Florenville dans la commune de Florenville en Gaume, au sud de la province de Luxembourg.
Brasserie Sainte-Hélène | |
La Lily Blue | |
Localisation | |
---|---|
Pays | Belgique |
Ville | Florenville (Florenville) |
Coordonnées | 49° 34′ 54″ nord, 5° 34′ 12″ est |
Caractéristiques | |
Fondée en | 1999 |
Maîtres brasseurs | Eddy Pourtois |
Principales bières | Mistinguett, Lily Blue, Gipsy Rose , langue qui pique ... |
Production annuelle | 800 hectolitres (2015) |
Site web | http://sainte-helene.be |
modifier |
En 1999, la brasserie voit le jour à Orsinfaing (commune de Habay) dans la rue Sainte Hélène qui donnera son nom à l'établissement. Quatre années plus tard, Eddy Pourtois, brasseur autodidacte, commercialise ses premières bières. En 2003, la brasserie déménage à Virton et brasse alors la Sainte-Hélène Blonde, l'ambrée et la Triple D'Jean qui existent encore aujourd'hui sous d'autres noms. Lors d'un nouveau déménagement à Èthe en 2005, la brasserie se dote d'une installation de capacité plus importante. En 2011, associé à Raphaël Vanoudenhoven, la brasserie continue à augmenter sa production et change le graphisme de ses étiquettes[1]. En la brasserie s'installe à Florenville dans un espace plus grand encore, avec salle de dégustation et accueil pour car.
La brasserie produit actuellement huit bières artisanales selon des méthodes traditionnelles pur malt et houblon qui sont refermentées en bouteille ou en fût, non filtrées et non pasteurisées[2].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.