Kaminwurz

au chou de la choucroute et leur peau sera moins coriace. Dauerwurst Kaminwurz : sud tyrolien Landjäger : il s'agit précisément du gendarme connu en

Hachse, Hechse, Haxe, Haspel, Hämmche, Bötel ou Stelze (Jarret de porc) Kaminwurz (de) Leberkäse ou Leberkäs Landjäger, gendarme Gailtaler Speck g.g.A Klobasse

où le speck bien affiné accompagné, entre autres, de Schüttelbrot, de Kaminwurz (une saucisse du Sud Tyrol), de cornichons et de vin rouge, est généralement