Il s'est spécialisé dans l'étude de la flore de l'Asie: Cambodge, Laos, Vietnam, et conjointement avec son épouse, la biologiste Yvette Vidal, dans l'exploration de ces zones tropicales.
Jules Eugène Vidal. 1997a. Paysages végétaux et plantes de la péninsule indochinoise. Économie et développement. Éditeur: Karthala, 245 p. (ISBN2865377792)
bouakhaykhone Svengsuksa, jules eugène Vidal, philippe Morat. 1997b. Les Diptérocarpacées du Laos: adaptation de Flore du Cambodge, du Laos, et du Vietnam. Éditeur: Université nationale du Laos, 58 p.
nguyên tiên Hiêp, jules eugène Vidal. 1996. Gymnospermae: Cycadaceae, Pinaceae, Taxodiaceae, Cupressaceae, Podocarpaceae, Cephalotaxaceae, Taxaceae, Gnetaceae.(ISBN2-85654-202-6)
Pauline Dy Phon, jules eugène Vidal, hiroyoshi Ōhashi. 1994. Flore du Cambodge, du Laos et du Viêt-Nam. 27. Léguminosae (Fabaceae), Papilionoideae, Desmodieae. Volume 27 de Flore du Cambodge, du Laos et du Viêtnam. Éditeur: Muséum national d'histoire naturelle, 153 p. (ISBN2856541992)
hoàng hộ Phạm, boua khay khone Svengsuksa, chi-ming Hu, ph Morat, jules eugène Vidal. 1992. Flore du Cambodge, du Laos et du Viêtnam: (révision de la Flore générale de l'Indochine). Volume 26 de Flore du Cambodge, du Laos et du Viêtnam. Éditeurs: Lab. de Phanérogamie (Paris), Muséum national d'histoire naturelle (Paris). 207 p. (ISBN2856541941)
jules eugène Vidal, y. Vidal, pham hoang Ho. 1988. Bibliographie Botanique Indochinoise de 1970 à 1985: Documents pour la Flore du Cambodge, du Laos et du Vietnam.Muséum national d'histoire naturelle, Lab. de Phanérogamie, Paris. Association de botanique tropicale. (ISBN2-85654-200-X)
kai Larsen, supee saksuwan Larsen, jules eugène Vidal. 1984. Flora of Thailand: Leguminosae - Caesalpinioideae. Volume 4, Partie 1. Éditeur: The Forest Herbarium, Royal Forest Department, 129 p.
kai Larsen, supee saksuwan Larsen, jules eugène Vidal. 1980. Légumineuses-Césalpinioïdées. Partie 18 de Flore du Cambodge, du Laos et du Viêtnam. Éditeur: Muséum national d'histoire naturelle, 227 p. (ISBN2856541585)
jules eugène Vidal. 1978. Contribution to the generic delimitation of the tribe Caesalpinieae: paper read at the International Legume Conference, Kew. 5 p.
jules eugène Vidal. 1972. Bibliographie botanique indochinoise. Éditeur: Société des imprimeries et librairies indochinoises, 90 p.
jules eugène Vidal. 1971. Ethnobotanique indochinoise: aspects, bilan et perspectives. Réimpression. 3 p.
jules eugène Vidal, g. Martel, s. Lewitz. 1969. Notes ethnobotaniques sur quelques plantes en usage au Cambodge
jules eugène Vidal. 1967. Notes ethnobotaniques abrégées sur quelques plantes du Cambodge. Éditeur: Muséum national d'histoire naturelle, 46 p.
jules eugène Vidal. 1963. Les Plantes utiles du Laos: Cryptogames, gymnospermes, Monocotylédones. Volumes 6-10 et volumes 1959-1963 du Journal d'agriculture tropicale et de botanique appliquée. Éditeur: Muséum national d'histoire naturelle, 139 p.
jules eugène Vidal. 1960. La végétation du Laos: Groupements végétaux et flore. Vol. 1 de Travaux du Laboratoire Forestier de Toulouse. Tome 5, section 1. Éditeur: Les Artisans de l'imprimerie Douladoure, 11 p.
jules eugène Vidal. 1959. Noms vernaculaires de plantes (Lao, Mèo, Kha) en usage au Laos. Éditeur: École française d'Extrême-Orient, 173 p.