Pour les articles homonymes, voir Coûteaux. Paul-Marie Coûteaux, né le 31 juillet 1956 à Paris, est un haut fonctionnaire, essayiste et homme politique
exceptions possibles pour la chasse, les couteaux de poche, les couteaux utilisés pour des activités professionnelles (couteaux de cuisine, chasse, etc.). En revanche
homonymes, voir Nuit des Longs Couteaux (homonymie). Ne doit pas être confondu avec Nuit de Cristal. La Nuit des longs couteaux est l'expression généralement
ce couteau permet aux couteliers de recommencer à en fabriquer plusieurs versions. Après la Première Guerre mondiale, la production des couteaux laguiole