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J. S. Fry & Sons était une entreprise de chocolat, située à Bristol et fondée en 1728 par Joseph Fry. Fry's est le plus vieux producteur de chocolat au monde. Elle est devenue filiale de Cadbury Brothers en 1935[1]. Après cette date, l'usine de Fry's était située à Somerdale, dans la ville de Keynsham. En 1847, ils ont créé la première tablette de chocolat dans la fabrique de Keynsham près de Bristol[2].
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