Henri Hérissey

Sur la pectine de groseille à maquereau (Ribes grossularia L.), avec Émile Bourquelot, dans le Journal de Pharmacie et de Chimie, 6^e série, tome 9, Paris, Octave Doin, 1899, pp.81-286
Recherches chimiques et physiologiques sur la digestion des mannanes et des galactanes, thèse présentée à la faculté de sciences de Paris pour obtenir le grade de docteur ès-sciences naturelles, Lille : Le Bigot frères, 1903, 87 p.
Altérations et conservation des médicaments chimiques et galéniques, Paris, 1909
Synthèse de galactosides d'alcools à l'aide de l'émulsine : éthylgalactoside bêta, avec Émile Bourquelot, 1912
Exposé des titres et des travaux scientifiques de Henri Hérissey, agrégé près la Faculté de pharmacie de Paris, pharmacien des hôpitaux de Paris, Lons-le-Saunier, Lucien Declume, 1925, réimpr. 1980
Oxydation du diméthyldéhydrodiisoeugénol et de la diméthyldéhydrodivanilline, avec G. Doby, Paris, O. Doin, 1909
Sur le déhydrodicarvacrol, avec H. Cousin, Paris, O. Doin, 1910
Sur le lusitanicoside, hétéroside extrait du laurier de Portugal ”Cesarus lusitanica” Lois. et sur quelques autres principes immédiats de cette dernière plante, Paris, Masson, 1942

Autres informations
Membre de	Académie nationale de pharmacie Académie royale de médecine de Belgique
Distinction	Commandeur de la Légion d'honneur‎ (1953)

Sur la pectine de groseille à maquereau (Ribes grossularia L.), avec Émile Bourquelot, dans le Journal de Pharmacie et de Chimie, 6^e série, tome 9, Paris, Octave Doin, 1899, pp.81-286
Recherches chimiques et physiologiques sur la digestion des mannanes et des galactanes, thèse présentée à la faculté de sciences de Paris pour obtenir le grade de docteur ès-sciences naturelles, Lille : Le Bigot frères, 1903, 87 p.
Altérations et conservation des médicaments chimiques et galéniques, Paris, 1909
Synthèse de galactosides d'alcools à l'aide de l'émulsine : éthylgalactoside bêta, avec Émile Bourquelot, 1912
Exposé des titres et des travaux scientifiques de Henri Hérissey, agrégé près la Faculté de pharmacie de Paris, pharmacien des hôpitaux de Paris, Lons-le-Saunier, Lucien Declume, 1925, réimpr. 1980
Oxydation du diméthyldéhydrodiisoeugénol et de la diméthyldéhydrodivanilline, avec G. Doby, Paris, O. Doin, 1909
Sur le déhydrodicarvacrol, avec H. Cousin, Paris, O. Doin, 1910
Sur le lusitanicoside, hétéroside extrait du laurier de Portugal ”Cesarus lusitanica” Lois. et sur quelques autres principes immédiats de cette dernière plante, Paris, Masson, 1942

Œuvres