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Le Gortnamona est un fromage à pâte molle et croûte fleurie fabriqué à base de lait de chèvre. Il est fabriqué à Moyne, près de Thurles dans le Comté de Tipperary. Le lait est pasteurisé.
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
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