de la rareté du lait disponible. Fadi Moghabghab, maitre-fromager de la maison des sources et le Dr Antoine Haddad œuvrent à la sauvegarde de cette tradition
(Arabe Marocain) Mreeda – (Arabe Marocain) Ma Saddaq (2008) réalisé par FadiHaddad Ma Tfakarnish (2009) réalisé par Waleed Nassif Ma Kountesh (2009) réalisé