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Ernst Menzi, né le à Herisau, mort le à Saint-Gall, est un entrepreneur mécanicien autodidacte, inventeur de la pelle mécanique araignée « Menzi Muck ».
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Sans formation professionnelle, travailleur itinérant jusqu'en puis brossier à Birsfelden (-), Menzi s’installe à Diepoldsauen , où il continue à fabriquer des brosses jusqu'en , puis des articles en caoutchouc (tapis, semelles, pneus).
Après , il crée la fabrique de roues et d'axes Menzi SA à Widnau et, en , crée la première pelle araignée « Menzi Muck » qui le fait connaître dans le monde entier. Aujourd'hui, l'entreprise Menzi Muck est située à Rüthi.
La poste suisse dédie en un timbre-poste à la pelle Menzi Muck.
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