Le terme Cuvillier peut se référer à:
Cuvillier est un nom de famille notamment porté par :
- Alexandre Cuvillier (né en 1986), footballeur français ;
- Alfred-Auguste Cuvillier-Fleury (1802-1887), journaliste et critique littéraire français ;
- Armand Cuvillier (1887-1973), intellectuel français ;
- Augustin dit Austin Cuvillier (1779 - 1849), un des fondateurs de la Banque de Montréal ;
- Christophe Cuvillier (né en 1962), chef d'entreprise français, CEO d' Unibail-Rodamco-Westfield ;
- Damien Cuvillier (né en 1987), auteur de bande dessinée ;
- Elian Cuvillier (né en 1960) exégète et théologien protestant français ;
- Emmanuel Cuvillier (né en 1955), senior économiste Banque mondiale ;
- Frédéric Cuvillier (né en 1968), homme politique français ;
- Jacques Philippe Cuvillier (1774-1857), amiral et gouverneur colonial français ;
- Jean Cuvillier (1899-1969), micropaéontologue français ;
- Maurice Cuvillier (1897-1956), auteur français de bande dessinée ;
- Philippe Cuvillier (1930-2015), diplomate français, ambassadeur de France ;
- Roger Cuvillier (1922-2019), ingénieur français.