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La province de Lamas est divisée en onze districts : Alonso de Alvarado Barranquita Caynarachi Cuñumbuqui Lamas Pinto Recodo Rumisapa San Roque de Cumbaza
Liste de fromages péruviens
cuñumbuquino (typique de la province de Lamas et en particulier du district de Cuñumbuqui) Queso fresco (produit dans tout le pays) Queso mantecoso ou Chanco