Coteaux-du-cap-corse

	Coteaux-du-cap-corse
	; Zone 3 a : terroir des coteaux-du-cap-corse.
Désignation(s)	Coteaux-du-cap-corse
Appellation(s) principale(s)	vin de Corse, ou corse
Type d'appellation(s)	AOC-AOP
Pays	France
Région parente	vignoble de Corse
Localisation	Haute-Corse
Climat	tempéré méditerranéen
Ensoleillement; (moyenne annuelle)	2 700 heures
Cépages dominants	grenache N, nielluccio N, sciaccarello N et vermentino (ou malvoisie de Corse) B
Vins produits	rouges, rosés et blancs
Pieds à l'hectare	minimum 4 000 pieds à l'hectare
Rendement moyen à l'hectare	maximum 45 à 50 hectolitres par hectare
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Le coteaux-du-cap-corse^[3] ou vin de Corse coteaux du Cap-Corse, est un vin produit sur le Cap Corse, dans le département de la Haute-Corse.

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Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...

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Il s'agit d'une des dénominations géographiques au sein de l'appellation vin de corse.

Article détaillé : vin de Corse (AOC).

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Antiquité

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Moyen Âge

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Période moderne

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Période contemporaine

Au XIX^e siècle, le vignoble couvrait des milliers d'hectares. En 1860, selon les sources, on dénombrait entre 1 500 et 4 000 hectares de vignes. Une grande partie des vignes fut arrachée dans la première moitié du XX^e siècle. Aujourd'hui, il reste quelques vignes côtières et les nouveaux vignobles qui font face aux îles Finocchiarola.

Chaque année se déroule la foire du Vin de Luri « Fiera di u Vinu ».

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Orographie

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Géologie

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Climatologie

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Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de : Barrettali, Brando, Cagnano, Canari, Centuri, Ersa, Luri, Meria, Morsiglia, Nonza, Ogliastro, Olcani, Olmeta-di-Capocorso, Pietracorbara, Pino, Rogliano, San-Martino-di-Lota, Santa-Maria-di-Lota, Sisco, Tomino et Ville-di-Pietrabugno.

Encépagement

Coteaux-du-cap-corse rouge et blanc

Les vins blancs sont issus principalement de la vermentino B (malvoisie de Corse), complété accessoirement par le biancu gentile B, la codivarta B, le genovese B et l'ugni blanc B (rossola).

Les vins rouges et rosés sont issus principalement du grenache N, du nielluccio N et du sciaccarello N, complétés accessoirement par du aléatico N, de la barbarossa N, du carcajolo nero N, du carignan N, du cinsaut N, du mourvèdre N, de la syrah N et du vermentino B (malvoisie de Corse).

Méthodes culturales et réglementations

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Structure des exploitations

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Terroir et vins

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Commercialisation

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[1]
Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
[2]
Décret du 7 octobre 2009.
[3]
Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

[1] [1]
Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.

[2] [2]
Décret du 7 octobre 2009.

[AO-3] [3]
Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

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