Consoude (plante médicinale)

Le mot consoude est un terme du vocabulaire courant qui désigne plusieurs espèces de plantes médicinales. Ce nom ne correspondant pas à un niveau précis de la classification scientifique des espèces, il s'agit d'un nom vernaculaire dont le sens est ambigu en biologie. Toutefois, en disant « consoude » les francophones font le plus souvent référence à la Consoude officinale (Symphytum officinale) appelée aussi Grande consoude.

Consoude

Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Consoude » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.

Consoude officinale dans un manuscrit japonais du XVIIe siècle

Taxons concernés

Dans la famille des Boraginaceae :

• le genre Symphytum

Dans la famille des Ranunculaceae

• Consolida regalis

Dans la famille des Lamiaceae

• Ajuga reptans
• Prunella vulgaris

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Physiologie, comportement et écologie

Les caractéristiques générales des consoudes de cette liste sont limitées à des propriétés supposées cicatrisantes, favorisant la coagulation du sang ou antiseptiques. Certaines étaient donc classées au Moyen-Âge dans un genre nommé Consolida, qui incluait des Delphinium et des Symphytum^[1]. Par exemple Symphytum officinale a été nommée anciennement Consolida major^[2] et Delphinium consolida est synonyme de Consolida regalis^[3]. Selon l'espèce, ces plantes présentent donc des différences importantes : voir les articles détaillés pour plus d'informations sur leur description ou leur utilisation.

Noms français et noms scientifiques correspondants

Liste alphabétique de noms vulgaires ou de noms vernaculaires attestés^[4] en français.
Note : certaines espèces ont plusieurs noms et figurent donc plusieurs fois dans cette liste. Les classifications évoluant encore, certains noms scientifiques ont peut-être un autre synonyme valide. En gras, les espèces les plus connues des francophones.

• Consoude - Diverses espèces du genre Symphytum, et hybrides Symphytum x uplandicum^[5],[6], mais désigne traditionnellement l'espèce Symphytum officinale^[3].
• Consoude à bulbe - Symphytum bulbosum^[5],[6]
• Consoude à grandes fleurs - Symphytum grandiflorum^[6]
• Consoude à nombreuses fleurs - Symphytum floribundum ^[5],[6]
• Consoude à tubercules - voir Consoude tubéreuse^[5],[6]
• Consoude bleue - Symphytum x caeruleum^[5],[6]
• Consoude bulbeuse - voir Consoude à bulbe^[6]
• Consoude du Caucase (ou Consoude de Caucase) - Symphytum caucasicum^[7]
• Consoude d'Hyères - Symphytum x hyerense^[5],[6]
• Consoude d'Orient - Symphytum orientale^[5],[6]
• Consoude commune - voir Consoude officinale^[8]
• Consoude feuillée - Symphytum x foliosum^[5],[6]
• Consoude hérissée - voir Consoude rude^[5],[6]
• Consoude moyenne - Ajuga reptans^[3],[6]
• Consoude officinale - Symphytum officinale^{[3],[9],[8],[6]}
• Consoude panachée - voir Consoude d'Upland^[10]
• Consoude royale - Delphinium consolida^[3],[6]
• Consoude rude - Symphytum asperum^[11],[6]
• Consoude rugueuse - voir Consoude rude^[11]
• Consoude de Russie - désigne notamment Symphytum peregrinum^[3]. Toutefois le terme de « consoude de Russie » n'est pas réservé à une espèce précise. Il s'agit en réalité d'une appellation populaire fourre-tout qui comprend des variétés de grand développement pour un usage agricole, aussi bien hybrides que non, et importées de Russie en Angleterre dans le but d'un usage agricole.
• Consoude tubéreuse - Symphytum tuberosum^[12],[6]
• Consoude d'Upland - Symphytum uplandicum^[10]
• Consoude voyageuse - Symphytum peregrinum^[3],[6] ou Symphytum uplandicum^[10]
• Dauphinelle Consoude - voir Consoude royale^[5],[6]
• Grande consoude - voir Consoude officinale^{[3],[9],[8],[5],[6]}
• Petite consoude - voir Consoude moyenne^[3],[6] ou Prunella vulgaris^[6]