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Concorde (pâtisserie)
pâtisserie De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Pour les articles homonymes, voir Concorde.
Le concorde est une pâtisserie au chocolat créée par la pâtisserie de Gaston Lenôtre[1],[2].
Il est constitué de strates de meringue au chocolat, de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat.
Références
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