Loading AI tools
De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Amomum tsao-ko, ou Amomum tsaoko, ou la cardamome tsao-ko, est une espèce de plantes de la famille des Zingibéracées. Elle a été décrite scientifiquement par Crevost et Lemarié en 1917[3]. Son nom vient du chinois cao guo.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Lilianae |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Amomum |
NT : Quasi menacé
Cette plante pousse en altitude à quatre endroits sur une superficie estimée à 7,989 km2 dans le sud de la Chine (Yunnan), des provinces du nord du Laos et du nord du Vietnam[4].
Amomum tsao-ko est classée dans la catégorie « quasi menacée » par l'Union internationale pour la conservation de la nature, car ses fruits comestibles ont fait l’objet d’une cueillette excessive pour le commerce[5].
Amomum tsao-ko, dans ses versions sauvages et cultivées, est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle chinoise ainsi que dans les cuisines chinoise et vietnamienne. Ses fruits murs sont consommés au Laos[4].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
