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Les Cephalocarides (Cephalocarida) sont une classe de crustacés. Elle comprend seulement 12 espèces d'animaux proches des crevettes benthiques, qui font toutes partie du même ordre (Brachypoda) et de la même famille, les Hutchinsoniellidae. Ils ont été découverts en 1955 et sont communément appelés « crevettes en sabot de cheval ». Bien que l'on n'ait pas de fossiles connus de Céphalocarides, la plupart des spécialistes pensent que ce sont des crustacés primitifs.
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L'anatomie des Céphalocarides est relativement simple, comparée à celle des Malacostracés. Leur corps, petit (2 à 3,7 mm de long) et allongé, comprend une tête, un thorax de 8 segments avec des appendices biramés et un abdomen de 11 segments qui porte un telson mais pas d'appendices. La seconde paire de maxilles ressemble aux appendices du thorax. Ils n'ont pas d'yeux.
On rencontre des Céphalocarides depuis la zone intertidale jusqu'à 1 500 m de fond, et dans tous les types de sédiments.
Selon World Register of Marine Species (16 février 2016)[2] et ITIS (16 février 2016)[1] :
Les céphalocarides se trouvent depuis la zone intertidale jusqu'à une profondeur de 1 500 mètres (4 900 pieds), dans tous types de sédiments. Les céphalocarides se nourrissent de détritus marins. Pour attirer les particules alimentaires, ils génèrent des courants avec les appendices thoraciques, tout comme les branchiopodes et les malacostracés. Les particules alimentaires sont ensuite acheminées antérieurement le long d'une rainure ventrale, menant aux arthropodes morceaux de bouche[3].
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