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Braisière

récipient de cuisson De Wikipédia, l'encyclopédie libre

La braisière est une grosse marmite de cuisson, souvent en cuivre étamé ou en terre cuite, qui permet de braiser de grosses pièces de viande.

Cette page est une très courte ébauche oubliée.

Cet article est une ébauche concernant la cuisine.

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