Braadworst

fromage de tête roulé Syltelabb Balkenbrij (en) Bloedworst (boudin noir) Braadworst (en) (saucisse) Dutch loaf (en) Frikandel Hoofdkaas, zult (Brabant) Metworst

comme un plat végétarien (et sans gluten), ou accompagné de saucisse (braadworst (nl), rookworst (en)) ou de boulettes de viande. Il y a aussi des variantes