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composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre
L'azaléatine est un composé organique de la famille des flavonols, une sous-famille des flavonoïdes. Il fut isolé pour la première fois à partir de la fleur du Rhododendron mucronatum en 1956[3]. Sa présence a depuis été recensée dans 44 autres espèces de rhododendron, dans plusieurs espèces de dentelaire (Plumbago), dont la dentelaire du Cap (Plumbago capensis), la cerato (Ceratostigma willmottiana)[4] et dans le pacanier[5]. Elle a aussi été trouvée dans les feuilles d'Eucryphia[6].
Azaléatine | |
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,7-dihydroxy-5-méthoxychromèn-4-one |
Synonymes |
5-O-méthylquercétine |
No CAS | |
PubChem | 5281604 |
SMILES | |
InChI | |
Apparence | aiguilles jaune pâle |
Propriétés chimiques | |
Formule | C16H12O7 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 316,262 3 ± 0,015 7 g/mol C 60,76 %, H 3,82 %, O 35,41 %, |
Propriétés physiques | |
T° ébullition | 322 °C[2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'azaléatine fait partie des flavonoïdes O-méthylés.
L'azaléatine est aussi présente dans la nature sous la forme d'un hétéroside, l'azaléine ou azaléatine 3-O-α-L-rhamnoside.
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