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cuisine japonaise, ingrédient De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le zunda (ずんだ ) est une pâte de soja vert (edamame), traditionnellement consommée dans la région de Tōhoku, au Japon.
Zunda | |
Mochi au zunda. | |
Autre(s) nom(s) | ずんだ |
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Lieu d’origine | Japon |
Place dans le service | Ingrédient de cuisine japonais |
Ingrédients | Edamame |
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