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Vinaigre de riz
cuisine japonaise, chinoise, coréenne, vietnamienne etc / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le vinaigre de riz est un vinaigre obtenu par fermentation acétique d'un vin de riz. Il y a trois types de vinaigre de riz : blanc, noir et rouge.
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Faits en bref Place dans le service, Ingrédients ...
Vinaigre de riz | |
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Place dans le service | Sauce asiatique |
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Ingrédients | Riz fermenté |
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