Variété reproductible: espèce allogame isolée ou autogame, non hybride, pouvant être resemée à l'identique l'année suivante;
Variété hybride: hétérosis avec contrôle de l'hybridation à grande échelle (maïs, betterave sucrière, etc.);
Variété synthétique: population résultant de la multiplication pendant un nombre déterminé de générations de plusieurs variétés sélectionnées de la même espèce (ray grass, fétuques, luzerne...).
Variété ligée: pas d'hétérosis, concerne les plantes autogames (blé, orge, pois, ...).
Variété est le nom d'une série de cinq recueils d'essais de Paul Valéry, qui ont en commun, explique leur auteur, le fait que jamais celui-ci n'aurait décidé de les écrire de son propre chef.
Variété, groupe de new wave polonais, originaire de Bydgoszcz
Théâtre
Variété, une pièce de théâtre écrite et jouée par Anne-Lise Heimburger, Florent Hubert et Sarah Le Picard, créée le au théâtre musical La Pop, à Paris.