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Talo
spécialité culinaire basque / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le talo (taloa avec l'article basque, au pluriel : taloak), est la galette de maïs traditionnelle du Pays basque. En Soule, on l'appelle pastetx.
Faits en bref Lieu d’origine, Place dans le service ...
Talo | |
![]() Vente de taloak à Bidart. | |
Lieu d’origine | Pays basque, ![]() ![]() |
---|---|
Place dans le service | Sandwich, dessert |
Température de service | Chaud ou froid |
Ingrédients | Farines de blé et de maïs, eau, sel |
Accompagnement | Ventrêche, txistorra, fromage ou chocolat |
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