Stifádo
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Le stifádo (grec moderne : στιφάδο) est un plat traditionnel de la cuisine grecque. Il peut être comparé à un bœuf bourguignon ou un stufato italien.
Le stifádo (grec moderne : στιφάδο) est un plat traditionnel de la cuisine grecque. Il peut être comparé à un bœuf bourguignon ou un stufato italien.