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saucisse hongroise à base de porc et de paprika De Wikipédia, l'encyclopédie libre
La saucisse de Csaba ([ˈt͡ʃɒbɒ]) est une saucisse hongroise à base de porc et de paprika, spécialité de la région de Békéscsaba (ville appelée aussi Csaba). Elle bénéficie d'une indication géographique protégée sous le nom de csabai kolbász/csabai vastagkolbász.
Cet article est une ébauche concernant la Hongrie.
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