La rabotte picarde ou pomme en chemise est une spécialité culinaire de la Picardie. C'est un dessert à base de pommes.
Faits en bref Lieu d’origine, Créateur ...
Rabotte picarde |
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Lieu d’origine
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Picardie
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Créateur
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Inconnu
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Date
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Inconnue
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Place dans le service
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Dessert
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Température de service
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Froide ou chaude
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Ingrédients
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Pomme, sucre, pâte feuilletée
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