Récolte du goémon
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La récolte du goémon est une pratique rythmant l’économie de la Bretagne et constituant une branche professionnelle à part entière.
Faits en bref Domaine, Lieu d'inventaire ...
La récolte du goémon en Bretagne *
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Récolte du goémon - Cadel. | ||
Domaine | Savoir-faire | |
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Lieu d'inventaire | Bretagne | |
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Les goémons sont ramassés traditionnellement à la main sur les côtes lors d’une pêche à pied. Mais aujourd’hui, la principale méthode de ramassage des algues est la récolte mécanisée par des navires goémoniers embarqués en pleine mer.
La récolte du goémon en Bretagne est une pratique inscrite à l’Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France[1].