Pourri bressan
fromage fort élaboré en Bresse / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le pourri bressan est un fromage fort élaboré en Bresse. Il est connu et désigné localement en arpitan sous les vocables de pialou ou de peri.
Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Pourri bressan
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
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