Plaque électrique
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Une plaque électrique est un appareil à base de résistance électrique permettant de chauffer les aliments.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
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La plaque électrique évite le recours au gaz de ville ou au butane qui présentent des risques particuliers (asphyxie, explosion, etc.) et ne sont pas toujours disponibles facilement.