Piment d'Anglet
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Le piment doux des Landes et du Seignanx[3] ou piment d'Anglet est une production maraîchère traditionnelle des Landes et depuis quelques années d’Anglet.
Faits en bref Autre nom, Lieu d’origine ...
Piment doux très long des Landes (Label Rouge Piment Doux LA 04/16) | ||||
Biper eztia | ||||
Autre nom | Piment d'Anglet | |||
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Lieu d’origine | Pyrénées-Atlantiques | |||
Utilisation | cuisine Landaise et incontournable pour le poulet basquaise qui vient aussi des Landes. | |||
Type de produit | piment vert | |||
Confrérie | Confrérie de la garbure angloye et du piment doux d'Anglet[1] | |||
Festivité | À Bayonne, chaque année, au mois de juillet, dans le cadre des fêtes de Bayonne, organisation du championnat du monde de l'omelette au piment[2]. | |||
Site web | http://www.bipereztia.fr/ | |||
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