Persea est un genre de plantes à fleurs de la famille des lauracées représenté par plus de 150 espèces d'arbres à feuillage persistant. L'espèce la plus connue est l'avocatier (P. americana ), largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales pour son fruit, l'avocat .
Faits en bref Règne, Classe ...
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Des preuves fossiles indiquent que le genre est apparu en Afrique de l'ouest durant le Paléocène , puis s'est répandu en Asie , en Amérique du Sud , en Europe et jusqu'en Amérique du Nord . On pense que l'assèchement progressif du climat africain, d'Asie orientale, du bassin méditerranéen entre l'Oligocène et le Pléistocène, ainsi que la glaciation de l'Europe pendant le Pléistocène , ont causé l'extinction du genre à travers ces régions, ayant pour résultat la distribution actuelle.
Le genre Persea est subdivisé en trois sous-genres.
Sous-genre Persea - Amérique centrale
Avocat, fruit de persea americana .
P. americana var. drymifolia
P. americana var. floccosa
P. americana var. guatemalensis
P. americana var. nubigena
P. americana var. steyermarkii
Sous-genre Eriodaphne - Amériques, Macaronésie
Persea alpigena
Persea borbonia (L.) Spreng.
Persea caerulea Ruiz & Pav.
Persea cinerascens S. F. Blake
Persea donnell-smithii Mez
Persea indica (constituant sans doute à lui seul un 4e sous-genre )
Persea lingue Nees
Persea longipes
Persea palustris
Persea skutchii
Sous-genre Machilus - Asie
Feuilles de persea macrantha .
Persea edulis
Persea ichangensis
Persea japonica
Persea macrantha
Persea nanmu
Persea thunbergii
Persea yunnanensis
Autres espèces (à classer)
Persea alba Nees
Persea anomala Britton & P. Wilson
Persea austin-smithii Standl.
Persea benthamiana Meisn.
Persea bernardii L. E. Kopp
Persea bilocularis L. E. Kopp
Persea boliviensis Mez & Rusby
Persea brevipes Meisn.
Persea buchtienii O. C. Schmidt
Persea caesia Meisn.
Persea campii L. E. Kopp
Persea chamissonis Mez
Persea cinnamomifolia Humb., Bonpl. & Kunth
Persea cordata Mez var. pubescens Glaz.
Persea croatii van der Werff
Persea croizatii van der Werff
Persea cubensis Meisn.
Persea densiflora Meisn.
Persea erythropus Mart. var. angustata Meisn.
Persea erythropus Mart. var. ovata Meisn.
Persea fastigiata L. E. Kopp var. fastigiata
Persea fastigiata L. E. Kopp var. pilosa L. E. Kopp
Persea fastigiata L. E. Kopp var. seicea L. E. Kopp
Persea fendleri van der Werff
Persea filipes Rusby
Persea flavifolia Lundell
Persea fulva L. E. Kopp
Persea fulva L. E. Kopp var. fulva
Persea fusca Mez var. fusca
Persea gentlei Lundell
Persea glabra van der Werff
Persea grandiflora L. E. Kopp
Persea harrisii Mez
Persea hintonii C. K. Allen
Persea humilis Nash
Persea inaequalis A. C. Sm.
Persea krugii Mez
Persea laevigata Humb., Bonpl. & Kunth var. coerulea Meisn.
Persea lanceolata Mez var. lanceolata Meisn.
Persea littoralis Small
Persea macrophylla Blume
Persea macrophylla Blume var. cuneata Blume
Persea macropoda Humb., Bonpl. & Kunth var. brasiliensis Meisn.
Persea maguirei L. E. Kopp
Persea major (Meisn.) L. E. Kopp
Persea matudai Lundell
Persea microneura Meisn.
Persea mutisii Humb., Bonpl. & Kunth var. purdiei Meisn.
Persea nudigemma van der Werff
Persea obtusifolia L. E. Kopp
Persea ovalis Rusby
Persea philippinensis Merr.
Persea podadenia S. F. Blake
Persea portoricensis Britton & P. Wilson
Persea primatogena L. O. Williams
Persea pseudofasciculata L. E. Kopp var. parviflora L. E. Kopp
Persea pseudofasciculata L. E. Kopp var. pseudofasciculata
Persea punctata Meisn.
Persea purpusii L. E. Kopp
Persea pyrifolia Nees & Mart. ex Nees
Persea pyrifolia Nees & Mart. var. major Meisn.
Persea pyriformis Elmer
Persea riedelii Meisn.
Persea rigens C. K. Allen
Persea rigeus C. K. Allen
Persea rufotomentosa Nees & Mart. ex Nees
Persea scoparia Mez
Persea sellowiana Nees
Persea sericea Humb., Bonpl. & Kunth
Persea shaferi P. Wilson
Persea similis Britton & P. Wilson
Persea splendens Meisn.
Persea splendens Meisn. var. chrysophylla Meisn.
Persea splendens Meisn. var. lanceolata Meisn.
Persea stenophylla Meisn.
Persea sterculioides Elmer
Persea tabacifolia Meisn.
Persea urbaniana Mez
Persea venosa Nees
Persea veraguasensis Seem.
Persea viburnoides Meisn.
Persea viscosa Nees & Mart. ex Nees
Persea willdenovii Kosterm.
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