Papier de riz
Papier très fin, à l'origine fabriqué à base de riz / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Pour les galettes de riz aussi fines que du papier, voir bánh tráng.
Le papier de riz (chinois simplifié : 米纸 ; chinois traditionnel : 米紙 ; pinyin : mǐzhǐ ; litt. « papier de riz ») est un type de papier chinois à base de moelle d'Aralie à papier de Chine (Tetrapanax papyrifer). Plus récemment, ce terme est également utilisé pour désigner le papier fabriqué à partir d'autres plantes comme le chanvre, le bambou ou le mûrier à papier.
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Le papier de Xuan comporte une petite partie de fibres de paille de riz.