Naccache, Naccâche, Nacache, Nakach, Nakash (Arabe النقاش, Hebreu נקש) est un patronyme arabe et juif. La branche musulmane actuelle est principalement issue des descendants du médecin karaïte égyptien Hassan Faradj Naccache (1611-1672), converti à l'Islam en 1641. Le nom a deux significations: En Arabe النقاش signifie "le ciseleur" (profession). Ce patronyme (souvent associé au haplogroupe E-L117) se retrouve en Syrie, Liban, Algérie, Tunisie, Palestine, Égypte, Israël, Irak et Crimée mais aussi au Canada, en France et au Brésil (immigration).
Le patronyme n'est pas courant, il est porté par 450 familles en France (dont 150 Naccache, 350 Nakache et 50 autres variantes), et ne figure pas parmi les 500 noms les plus courants en Israël. Le Liban et le Canada comptent (resp.) 150 et 50 familles.
Naccache est un nom de famille notamment porté par :
- Alfred Naccache (1887-1978), homme d'Etat libanais
- Anis Naccache (1948-2021), activiste libanais
- David Naccache (1967-), cryptologue français
- Edgard Naccache (1917-2006), peintre, tunisien
- Emmanuel Naccache (?-), cinéaste et réalisateur, français
- George Naccache (?-), journaliste et homme politique, libanais
- Gilbert Naccache (1939-), écrivain et homme politique tunisien
- Jacqueline Nacache (1953-), critique de cinéma, française
- Jalaleddine Naccache (1910-1989), poète et écrivain, tunisien
- Lionel Naccache (1969-), neurologue français
- Nathan Naccache (1997-), écrivain français