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Mounassou
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Le mounassou ou milhassou est une spécialité culinaire du département de la Corrèze (France).
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Mounassou | |
![]() Mounassou | |
Autre(s) nom(s) | Milhassou |
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Lieu d’origine | Corrèze |
Place dans le service | mets principal |
Température de service | chaude |
Ingrédients | salé pommes de terre, crème, porc et échalote sucré farine de maïs, œufs, lait, sucre et fruits |
Accompagnement | Blanquette de Limoux ou Crémant de Limoux, Clairette de Die, Vouvray, Champagne |
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