Mantovani est un nom de famille d'origine italienne notamment porté par :
- Alessandro Mantovani (1814-1892), peintre italien ;
- Andrea Mantovani (1984-), footballeur italien ;
- Annunzio Paolo Mantovani (connu sous son nom de famille Mantovani), compositeur, arrangeur et chef d’orchestre italien ;
- Bráulio Mantovani (1963-), scénariste et auteur brésilien ;
- Bruno Mantovani (1974-), compositeur français ;
- Cencio Mantovani (1941-1989), coureur cycliste italien ;
- Dario Mantovani (1961-), universitaire italien, spécialiste du monde romain ;
- Giovanni Mantovani (1955-), coureur cycliste italien ;
- Luigi Mantovani (1880-1957), peintre italien ;
- Maria Domenica Mantovani (1862-1934), religieuse italienne ;
- Mario Mantovani (1950-), homme politique et entrepreneur italien ;
- Martín Mantovani (1984-), footballeur argentin ;
- Mauro Mantovani (1966-), prêtre et philosophe italien ;
- Nadia Mantovani (1950-), ancienne terroriste italienne ;
- Paolo Mantovani (1930-1993), chef d'entreprise et dirigeant italien de club de football ;
- Roberto Mantovani (1854-1933), géologue et violoniste italien ;
- Rosina Mantovani Gutti (1851-1943), peintre italienne ;
- Sergio Mantovani (1929-2001), pilote automobile italien.
- Le patronyme Mantovani est le pluriel de mantovano qui signifie mantouan, habitant de la ville de Mantoue (Mantova) en Italie ;
- Mantovani, entreprise italienne.