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Macaron de Boulay
spécialité culinaire lorraine / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le macaron de Boulay est un petit gâteau moelleux à l'amande, spécialité de la commune de Boulay-Moselle. Il est vendu en boîtes de 500 ou de 250 grammes.
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Macaron de Boulay | |
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Autre(s) nom(s) | Les macarons de Boulay |
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Lieu d’origine | Boulay-Moselle (Moselle) |
Créateur | Benoît Lazard |
Date | avril 1854 |
Place dans le service | dessert |
Température de service | froide |
Ingrédients | amandes fraîches, sucre et blanc d'œuf |
Classification | friandise |
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