Macaron d'Amiens
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Le macaron d'Amiens est une spécialité culinaire à base de pâte d'amande, d'œufs et de miel (parfois additionnée de confiture d'abricot, d'extraits de vanille) dont la renommée remonte au XVIe siècle.
Faits en bref Lieu d’origine, Date ...
Macaron d'Amiens | |
Macaron d'Amiens | |
Lieu d’origine | Amiens |
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Date | XVIe siècle |
Place dans le service | dessert ou friandise |
Température de service | froide |
Ingrédients | poudre d'amandes, miel, sucre, œuf, farine, sucre vanillé |
Classification | friandise |
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