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Kamaboko
aliment japonais ayant inspiré les surimi / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le kamaboko (蒲鉾?) est un produit alimentaire à base de poisson blanc de type surimi, le surimi servant de base au produit.
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Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Kamaboko | |
![]() Kamaboko blanc et rose. | |
Autre(s) nom(s) | 蒲鉾 |
---|---|
Lieu d’origine | ![]() |
Température de service | froid |
Ingrédients | Poisson blanc |
Mets similaires | Surimi |
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