![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Allyl-isothiocyanate-3D-vdW.png/640px-Allyl-isothiocyanate-3D-vdW.png&w=640&q=50)
Isothiocyanate d'allyle
composé chimique / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Isothiocyanate d'allyle?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
L'isothiocyanate d'allyle est un composé organo-sulfuré de formule semi-développée CH2CHCH2NCS. Cette huile incolore est responsable du goût piquant de la moutarde, du raifort et du wasabi. Elle est peu soluble dans l'eau mais beaucoup plus dans la plupart des solvants organiques[6].
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Isothiocyanate d'allyle | |||
![]() | |||
![]() | |||
Identification | |||
---|---|---|---|
Nom UICPA | 3-isothiocyanatoprop-1-ène | ||
No CAS | 57-06-7 | ||
No ECHA | 100.000.281 | ||
No CE | 200-309-2 | ||
PubChem | 5971 | ||
SMILES | |||
InChI | |||
Apparence | liquide huileux incolore | ||
Propriétés chimiques | |||
Formule | C4H5NS [Isomères] |
||
Masse molaire[1] | 99,154 ± 0,009 g/mol C 48,45 %, H 5,08 %, N 14,13 %, S 32,34 %, |
||
Propriétés physiques | |||
T° fusion | −103,15 °C [2] | ||
T° ébullition | 151,9 °C [2] | ||
Masse volumique | 1,02 g·cm-3 [3] | ||
T° d'auto-inflammation | 250 °C (décomposition) [3] | ||
Point d’éclair | 48 °C [3] | ||
Thermochimie | |||
Cp | 156,9 J·mol-1·K-1 (liquide,16,85 °C) [2] | ||
Précautions | |||
NFPA 704[4] | |||
Directive 67/548/EEC[3] | |||
Symboles : T : Toxique N : Dangereux pour l’environnement Phrases R : R10 : Inflammable. R24/25 : Toxique par contact avec la peau et par ingestion. R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. R50/53 : Très toxique pour les organismes aquatiques, peut entraîner des effets néfastes à long terme pour l’environnement aquatique. Phrases S : S45 : En cas d’accident ou de malaise, consulter immédiatement un médecin (si possible, lui montrer l’étiquette). S61 : Éviter le rejet dans l’environnement. Consulter les instructions spéciales/la fiche de données de sécurité. S36/37 : Porter un vêtement de protection et des gants appropriés. |
|||
Transport[3] | |||
Code Kemler : 639 : matière toxique et inflammable (point d'éclair égal ou inférieur à 60 °C), pouvant produire spontanément une réaction violente Numéro ONU : 1545 : ISOTHIOCYANATE D’ALLYLE STABILISÉ Classe : 6.1 Étiquettes : ![]() 6.1 : Matières toxiques ![]() 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage II : matières moyennement dangereuses ; |
|||
Écotoxicologie | |||
DL50 | 308 mg·kg-1 (souris, oral) 80 mg·kg-1 (souris, s.c.)[5] |
||
LogP | 2,15 [5] | ||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
modifier ![]() |
Fermer