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Helix (genre)
genre de mollusques / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Helix (« hélice » ou « spirale » en grec) est un genre d'escargots devant son nom à sa coquille enroulée.
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Certains sont bien connus des gourmets comme l'Escargot de Bourgogne (Helix pomatia) et le Petit-gris (Helix aspersa aspersa).