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Gouri de Kazan ou Goury ou Gourias (russe : Гурий, dans le monde: Grigori Grigorievitch Rougotine), mort le , est un higoumène et un saint russe. C'est le premier évêque de Kazan.
Né dans la famille de boyards désargentés des Rougotine de la ville de Radonège, au nord de Moscou vers 1500, il entre au service du prince Penkov mais, soupçonné d'adultère avec la femme de ce dernier, il est emprisonné pendant deux ans. Il finit par s'évader et entre alors au monastère Saint-Joseph de Volokolamsk et quitte son nom civil de Gregori pour celui de Gouri. Il se conforme à la vie du fondateur (décédé à cette époque): primat de la prière sur les travaux manuels et rigueur de la vie religieuse. Élu higoumène, sans doute vers 1543, il doit cependant renoncer pour sa santé; il vit deux ans en tant que moine ordinaire, mais Ivan IV de Russie le rappelle pour être higoumène du monastère de la Trinité Selijarov. Au bout d'un an enfin, il est désigné au tirage au sort pour être évêque de Kazan qui venait d'être conquise et devait représenter la victoire du christianisme sur l'ancien occupant musulman et le début d'une période de mission.
Le voyage et la cérémonie d'intronisation sont particulièrement cérémonieux, à l'image du retentissement de la chute de Kazan dans l'imaginaire russe: dix évêques, soixante seize higoumènes et prêtres et un grand nombre de membres du clergé inférieur y assistent. Le voyage dure deux mois, du au , avec des arrêts et des messes dans toutes les villes d'importance, et des bénédictions à l'eau bénite dans les autres lieux. Les compagnons de Gouri prennent part à l'édification du nouveau diocèse: Germain, ancien higoumène du monastère de la Dormition de Staritsa et compagnon de Gouri à Volokolamsk est nommé higoumène de Sviajsk, et Barsanuphe nommé higoumène du monastère de la Transfiguration du Sauveur de Kazan.
La mission de Gouri est particulièrement importante; aussi Ivan IV donne-t-il des instructions (nakaz), selon les catégories d'habitants de l'évêché:
Sur la demande de Gouri (lettres à Ivan IV), Ivan IV donne aussi la jouissance de la terre à tout nouveau monastère du diocèse de Kazan.
Mais ce cahier des charges précis ne pourra être mis en application par Gouri: en effet celui-ci tombe malade en 1560 et meurt en 1563.
Une Vie de Gouri et de son collaborateur Barsanuphe est racontée (avec très peu de détails) par le métropolite de Kazan Hermogène en 1589 (Moscou devenue patriarcat, Kazan est élevée au rang de métropole).
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