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Gaulthérie odorante
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Gaultheria fragrantissima
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Faits en bref Règne, Division ...
Gaultheria fragrantissima
Gaulthérie odorante, Curtis' Bot. Mag.
Règne | Plantae |
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Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Ericales |
Famille | Ericaceae |
Genre | Gaultheria |
Ordre | Ericales |
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Famille | Ericaceae |
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La gaulthérie odorante (Gaultheria fragrantissima) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Ericaceae (qui regroupe myrtille, airelle, bruyère, arbousier...), originaire des forêts de l'Himalaya.
Elle est la source d'essence de Wintergreen, semblable à celle extraite de la Gaultheria procumbens canadienne. Sa très forte teneur en salicylate de méthyle explique ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.