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4-(4-Hydroxyphényl)-2-butanone
composé chimique / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La 4-(4-hydroxyphényl)-2-butanone, rhéosmine, oxyphénylone, frambinone, frambione ou cétone de la framboise est un composé phénolique naturel de formule C10H12O2. C'est le principal composé aromatique de la framboise.
Faits en bref Identification, Nom systématique ...
4-(4-Hydroxyphényl)-2-butanone | ||
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Identification | ||
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Nom systématique | 4-(4-hydroxyphényl)butan-2-one | |
Synonymes |
4-(parahydroxyphényl)-2-butanone, frambinone, oxyphénylone, rhéosmine |
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No CAS | 5471-51-2 | |
No ECHA | 100.024.370 | |
No RTECS | EL8925000 | |
PubChem | 21648 | |
SMILES | ||
InChI | Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C10H12O2/c1-8(11)2-3-9-4-6-10(12)7-5-9/h4-7,12H,2-3H2,1H3 Std. InChIKey : NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
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Apparence | solide cristallin blanc cassé, odeur sucrée[1] | |
Propriétés chimiques | ||
Formule | C10H12O2 [Isomères] |
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Masse molaire[2] | 164,201 1 ± 0,009 4 g/mol C 73,15 %, H 7,37 %, O 19,49 %, |
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Propriétés physiques | ||
T° fusion | 82,5 °C[1] | |
T° ébullition | se décomposé si chauffé[1] | |
Solubilité | pratiquement insoluble dans l'eau[1] | |
Précautions | ||
SGH | ||
H302 et P301+P312 H302 : Nocif en cas d'ingestion P301+P312 : En cas d'ingestion : appeler un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin en cas de malaise. |
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Écotoxicologie | ||
DL50 | 1 320 mg·kg-1 (rat, oral)[3] | |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | ||
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